Bonjour!
Welkom bij bistro georges
Bistro Georges is geboren uit een simpele overtuiging: goed eten hoeft niet ingewikkeld te zijn, het moet gewoon kloppen. We gebruiken klassieke Franse technieken en koken met eerlijke producten. Geen trucjes, geen gedoe, maar gewoon een keuken die respect heeft voor haar vak.
"Lovely bistro with classics brought to a high quality level."
Gift card
Op zoek naar een cadeau dat gegarandeerd in de smaak zal vallen? Geef een avondje Bistro Georges cadeau. Onze cadeaubonnen zijn verkrijgbaar in het restaurant, dus spring gerust even binnen!
Over ons
In het hart van Mechelen serveren we gerechten die je doen denken aan een goeie bistro in Parijs of Lyon: rijk, verfijnd, smaakvol en altijd met aandacht voor detail. Van onze eigen rillettes tot een wijnkaart die met zorg is samengesteld, alles op tafel heeft een reden.
Ons fantastisch team is de motor achter ons verhaal. Een keukenploeg die met passie en precisie werkt, en een bediening die weet waar ze mee bezig zijn. Of het nu gaat om de bereiding van een gerecht of de juiste wijntjes erbij. Iedereen bij Bistro Georges deelt dezelfde drive: jou een avond bezorgen die je bijblijft.
We geloven in oprechte gastvrijheid. Bij ons ben je welkom voor een snelle lunch, een lang diner, of gewoon een glas wijn aan de bar. Kom binnen, ga zitten, en laat ons u verwennen.
Table talk
Heerlijk gedineerd in dit prachtig ingerichte pand. Mijn bavette à l'échalote was perfect en de canard à l'orange van mijn vrouw was zeer smaakvol. De huisgemaakte mayonaise maakt het helemaal af. De open keuken geeft een fijne dynamiek aan de zaak en het personeel is erg vriendelijk. Een absolute aanrader in Mechelen!
- Niké De Wolf
Sterk hoor. Prachtige bistro in hartje mechelen. Eten van bijzonder hoge kwaliteit. Gastvrouw kent haar wijnen! Beste was dat er bij de hoofdgerechten gewoon frietjes/aardappelen en slaatjes op tafel gezet werden. En de saus bij de frietjes was gratis, pluspunt.
Verrassende Bistro, mooie kaart, heerlijke Rilette, steak tartaar, oeuf mayo, vegatarische quiche. Dame die ons bediende goed in wijnkaart en gunde ons een proefje voor definitieve wijnkeuze. Aanrader.
- J. Vissers