
Groepen bij Bistro Georges
Met een grote tafel? Nog straffer. Voor groepen vanaf 8 personen — of het nu een bedrijfsfeest, een verjaardag of gewoon een avond met vrienden is — stellen we graag een menu samen, zodat iedereen tegelijk aan tafel kan genieten zonder dat de keuken uren nodig heeft.
Klassieke Franse technieken, eerlijke producten, en een kaart die evolueert met het seizoen — net als altijd bij Georges, maar dan afgestemd op jullie moment.
Kies zelf hoeveel gangen, en laat je gasten kiezen uit onze kaart. Wij zorgen dat het klopt. Graag de keuzes van je gasten minstens 48 uur op voorhand doorgeven, zodat we alles vers kunnen voorbereiden.
Lees hieronder onze opties.

menu Bistro
2 gangen — €44 p.p.
Voor een lunch die niet haast, of een diner dat niet eindeloos duurt. Vrije keuze uit onze entrées en plats — van een krokante toast champignon tot een sappige bavette à l'échalote.
Entrée
Toast champignon
Beenmerg
Escargots à la bourguignonne
Garnaalcocktail
Plat
Steak tartaar
Canard à l'orange
Bavette à l'échalote
Roggevleugel
Smeus
Salade geitenkaas

menu b Gastronomique
3 gangen — €54 p.p.
Het volledige verhaal van Georges: entrée, plat en dessert, met vrije keuze doorheen de hele kaart. Voor wie de tijd neemt om écht te tafelen.
Entrée
Toast champignon
Beenmerg
Escargots à la bourguignonne
Garnaalcocktail
Plat
Steak tartaar
Canard à l'orange
Bavette à l'échalote
Roggevleugel
Smeus
Salade geitenkaas
Dessert
Crème brûlée
Café glacé
Dame blanche
Chocomousse
Gevolgd door koffie of thee
à partager
(bij 4 gangen)
Vanaf €10 p.p.
We openen de avond met een tafel vol — oeuf mayo, olijven, charcuterie en onze huisgemaakte rillette, midden op tafel voor iedereen. Met gerookte zalm erbij voor wie het nog wat rijker wil.
Drankenformule
Formule Classique - €19
Een glas bubbels (met of zonder alcohol), gevolgd door 2 glazen wijn of 2 bieren. Water en frisdrank zijn de hele maaltijd.
Formule Généreuse - €35 р.p.
Een aperitief naar keuze: bubbels, gin-tonic of cocktail/mocktail. Daarna onbeperkt wijn, bier, water en trisdrank tijdens de maaltija.
Andere bieren en dranken buiten de formule
rekenen we apart aan.
